初食车螯
纍纍盘中蛤,来自海之涯。
坐客初未识,食之先叹嗟。
五代昔乖隔,九州如剖瓜。
东南限淮海,邈不通夷华。
于时北州人,饮食陋莫加。
鸡豚为异味,贵贱无等差。
自从圣人出,天下为一家。
南产错交广,西珍富卭巴。
水载每连舳,陆输动盈车。
谿潜细毛发,海怪雄鬚牙。
岂惟贵公侯,闾巷饱鱼虾。
此蛤今始至,其来何晚邪。
螯蛾闻二名久见南人夸。
璀璨壳如玉,斑斓点生花。
含浆不肯吐,得火遽已呀。
共食惟恐后,急先屡成譁。
但喜美无厌,岂思来甚遐。
多慙海上翁,辛苦斵泥沙。